А чи знали ви, що наш жмеринчанин Анатолій Базилевич проілюстрував всесвітньовідому «Енеїду» Івана Котляревського? Саме у його поемі, написаній живою народною мовою, описується не лише мужність і відвага українського козацтва, а й згадуються близько 175 традиційних українських страв.
Серед яких: шулики, сластьони, вареники, пампушки, пироги, галушки, гречаники, мандрики, сирники, бабки, вареники з сиром, медові шулики, гречані пампухи, пшеничні буханчики, коровай та багато інших. Згадування такої великої кількості страв підкреслює багатство української кухні та кулінарну культуру.
У переддень Дня Прапора і Дня Незалежності у Жмеринці відбувся благодійний ярмарок зі згаданими у творі стравами, які приготували господині селища і сіл Жмеринської громади.
Кожен старостинський округ разом зі старостами гостинно презентував страви та елементи українського побуту.
В.о. міського голови Вадим Кожуховський подякував працівникам культури за збереження національних традицій і популяризацію серед молоді.
Начальник управління культури і туризму Володимир Дудік розповів, що нещодавно у Жмеринці вперше відбулась презентація талановито художника, нашого земляка Анатолія Базилевича.
Жмеринчани і гості міста мають змогу ознайомитись з картинами всесвітньовідомого художника, нашого земляка Анатолія Базилевича в міському історичному музеї.
Читайте також: «Повернення додому»: у Жмеринці відкрили виставку робіт Анатолія Базилевича
Приємно, що сьогодні багато ресторанів і закладів харчування повертають у свої меню давно забуті страви наших предків. А БФ «МХП-громаді» видав унікальну книгу «Старосвітська Українська кухня».
Завантажується ...
