Наздоганяючи сучасний темп життя, велика кількість людей пропускають сніданки або інші основні прийоми їжі. Сучасні дослідження свідчать, що така поведінка має значний вплив на загальний стан здоровʼя.
Як реагує організм?
Пропускаючи прийом їжі – рівень глюкози в крові знижується, безпосередньо впливаючи на розумову активність. За даними останнього медичного аналізу від Frontiers in Cardiovascular Medicine систематичне ігнорування вживання їжі має такі наслідки, як: здатність концентруватись та швидкість приймання рішень знижуються на 10-15%, що може призводити до довшого виконання роботи та збільшення кількості помилок; голод стимулює гормон стресу – кортизол, викликаючи дратівливість; ризик серцево-судинних ускладнень зростає приблизно на 14%.
З метою мінімізації негативного впливу пропуску прийомів їжі, доцільним є вживання швидких та збалансованих перекусів. До них належать:
Грецький йогурт з горіхами відзначаються високим вмістом білка та кальцію, забезпечуючи організм жирами та ситістю близько 2 годин без тяжкості на шлунок.
Сушені фрукти та ягоди – насичують організм природними цукрами та клітковиною, не потребують зберігання в холодильнику.
Темний шоколад в помірній кількості забезпечує тіло антиоксидантами, та енергією без зайвого цукру.
Роговська Катерина
:









