Сьогодні з хворобою Альцгеймера живе понад 6,7 мільйона американців, і, за прогнозами, до 2060 року ця цифра більш ніж подвоїться. Про це повідомляє Асоціація Альцгеймера США. Причини розвитку захворювання комплексні: вік, спадковість та спосіб життя. І хоча змінити генетику або зупинити процес старіння неможливо, ми можемо вплинути на фактори способу життя, зокрема на харчування, аби зберегти здоров’я мозку у старшому віці.
Одним із продуктів, який, за словами лікарів, реально знижує ризик розвитку деменції та Альцгеймера, є звична всім полуниця.
Чому саме полуниця?
Полуниця багата на антиоксиданти – флавоноїди, які активно досліджуються у контексті здорового старіння мозку. Кілька останніх наукових робіт показали однаковий результат: ці маленькі ягоди є справжнім суперфудом у боротьбі з когнітивним спадом.
Читайте також: Лікарі розповіли про користь солоних огірків в зимовий час
Так, у клінічному дослідженні, проведеному в Університеті Цинциннаті, науковці перевіряли, чи впливає регулярне споживання полуниці на роботу мозку та метаболічне здоров’я у людей середнього віку з надмірною вагою та інсулінорезистентністю.
Протягом 12 тижнів учасники отримували спеціальний порошок з цільної полуниці та не вживали інші ягоди. Результат здивував: у тих, хто регулярно їв полуницю, спостерігалося краще довготривале запам’ятовування та вищі когнітивні здібності, зокрема так зване “зниження інтерференції пам’яті” – менше плутанини між подібними словами під час тестів на пам’ять.
Професор Роберт Крікоріан, керівник дослідження, пояснив: “Цей ефект вказує на кращий контроль мозку, коли людина здатна уникати сторонніх, непотрібних думок чи слів”. Науковці припускають, що користь від полуниці пов’язана зі зниженням рівня запалення в організмі.
Читайте також: 5 продуктів, які здатні поліпшувати травлення
Інші підтвердження користі
Подібні висновки зробили й дослідники Гарвардського університету в межах масштабного Nurses’ Health Study. Аналіз даних понад 16 тисяч учасників показав: ті, хто споживав більше ягід, багатих на флавоноїди (полуниці та чорниці), мали значно повільніший когнітивний спад.
Більше того, люди з найнижчим рівнем споживання цих антиоксидантів мали вчетверо вищий ризик розвитку Альцгеймера, ніж ті, хто вживав їх регулярно.
Інші продукти, що працюють подібно
Полуниця – не єдине джерело флавоноїдів. За даними дослідження Університету Тафтса (2020), користь для мозку також дають яблука, цибуля, груші, зелений чай та навіть чорний шоколад.
Читайте також: Лікар розповів, чи може алкоголь спровокувати рак печінки
Що ще допоможе зберегти ясний розум?
Фахівці наголошують: деменція та Альцгеймер мають складну природу, але здоровий спосіб життя реально знижує ризики. Для цього важливо:
- дотримуватися збалансованого харчування, багатого на овочі, ягоди та фрукти;
- регулярно рухатися;
- залишатися соціально активними;
- тренувати пам’ять і мозок (читання, нові хобі, вивчення мов);
- достатньо спати;
- контролювати хронічні захворювання.
Отже, додавши до раціону полуницю та інші продукти, багаті на антиоксиданти, ми можемо зробити крок до здорового старіння мозку й знизити ризик серйозних когнітивних порушень у майбутньому.
Наукові джерела =>
Source: https://www.alz.org/alzheimers-dementia/facts-figures
Source: https://www.mdpi.com/2072-6643/15/20/4431
Source: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3582325/
Ми надаємо найсвіжішу інформацію від провідних експертів, на основі нових досліджень та рекомендацій авторитетних медичних установ, однак наш контент не є заміною професійної медичної консультації. Щодо прийому ліків чи будь-яких інших питань, пов’язаних із вашим здоров’ям, завжди звертайтесь безпосередньо до свого лікаря.
Завантажується ...
